うどん粉の煮付け [日常]
ちょっと見た目は悪いけど、
最近お気に入りのおやつ。
小麦粉でみたらし風にしたお団子。
「ねこぱんち」って言う猫雑誌に載ってるマンガのなかで
時代設定がまだ白黒テレビ時代の話があって
そこに書いてあったの。
小麦粉に水を入れて練って
スプーンですくって落としながら茹で
茹で上がったらお湯を捨て
砂糖と醤油でみたらし風のタレを作って混ぜて軽く煮立たせて
最後に水溶き片栗粉を入れてとろみを出したら完成。
温かいうちに食べた方が…
さめるとちょっと堅くなるから。
スプーンでお湯に落とす時に形が上手く作れないのよね。
水が少ないと堅くなるし
柔らかくすると茹でる時に形にならない…。
でもまぁ、簡単にできるし安上がりだし
みたらし風が美味しいから
ここ何回か作って食べてます。
うちのにゃんこ
うちのアンジェさん
ミックスの女の子
生まれたのは2004年8月ぐらい
うちに貰われてきたのは
2004年1１月3日
肉球に触ると怒るケチンボさん
プニプニしたくてちょこっとでも触るとすぐに手足を引っ込められたりカプッとされます。
体重は3kg。
お医者さんにもうちょっと太っても良いかも…って言われたんですけど今以上にご飯食べないしな〜。1歳半の頃から体重変わってません。
ほとんど毎日会いに行ってますが、アンジェさんは私の母親の家に居ます。
今日ね、食パンを見ていたら、食パンを適当な大きさにカットして揚げて砂糖をまぶした懐かしのオヤツを食べたくなり、作ってみたんです。でも、悲しいかな、すんごい胸やけ!（爆）
うどんこのおやつ、ちょっと手間ですが蒸したらどんな感じなんでしょうね～（＾－＾）
by Rae (2008-03-29 23:31)
これは簡単で美味しそう。
やってみます。
by TAKUMA (2008-03-30 11:55)